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Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
Nuovo
Una spremuta d'olive fatta solo con frutti di primissima scelta coltivati in Puglia eraccolti manualmente direttamente dalla pianta.
Scheda tecnica
| Grado di acidità | max 0,8 |
| Contenuto | 100 ml |
| Anno di produzione | Anno in corso |
| Cultivar | Cima di Mola |
| Colore | Verde Intenso |
| Modalità di conservazione | In ambienti privi di luce diretta e con temperatura costante non inferiore a 10 °C |
Dettagli
Considerato un prodigio della natura l'olio extra vergine d'oliva grazie all'acido oleico di cui è ricchissimo sembra sia capace di proteggere dall'insorgenza di tumori. L'olio extra vergine d'oliva è una spremuta d'olive fatta solo con frutti di primissima scelta coltivati in Puglia. È un alimento sano e genuino, altamente digeribile che agevola la funzione gastrica ed epatica, regolando quella intestinale. Le tecniche di produzione effettuate secondo le norme Europee non alterano i pregi (valori nutrizionali e acidità compresa tra 0,10 e 0,80) ed il gusto dell'olio extra vergine d'oliva, perché i frutti vengono lavorati a basse temperature.
