Verdura tipica conservata in olio extravergine di oliva 100% Italiano
Le melanzane sottolio, un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con piatti a base carne e legumi
I pomodori sottolio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti e farcitura panini
I lampascioni sottolio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti di carne cotti insieme a patate e aromi
I funghi Cardoncelli sottolio un contorno della tradizione Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti di carne e farcitura panini alternativi
I carciofini sottolio un contorno della tradizione Pugliese. Si sposano bene con secondi piatti di carne.
La giardiniera Todisco si compone di ortaggi tipici a km 0, tagliati a tocchetti e conservati nel nostro olio extra vergine di oliva. Si sposano bene come antipasti o con secondi piatti di carne.
I Cime di Rape sott'olio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti di carne cotti insieme a patate e aromi
Peperoncini leggermente piccanti ripieni al tonno conservati in olio extravergine di oliva.
Zucchine sott'olio un tipico contorno della cucina tradizionale Pugliese.