Verdura tipica della Murgia Barese conservata in olio extravergine di oliva 100% Italiano
Le melanzane sottolio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con piatti a base carne e legumi
I pomodori sottolio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti e farcitura panini
I lampascioni sottolio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti di carne cotti insieme a patate e aromi
I funghi Cardoncelli sottolio un contorno della tradizione Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti di carne e farcitura panini alternativi
I carciofini sottolio un contorno della tradizione Pugliese. Si sposano bene con secondi piatti di carne.
La giardiniera Todisco si compone di ortaggi tipici a km 0, tagliati a tocchetti e conservati nel nostro olio extra vergine di oliva. Si sposano bene come antipasti o con secondi piatti di carne.
I Cime di Rape sott'olio un tipico contorno Pugliese. Si sposa bene con secondi piatti di carne cotti insieme a patate e aromi
Le Puntarelle dette anche cicorie catalogna sott'olio un tipico contorno Pugliese.
Peperoncini leggermente piccanti ripieni al tonno conservati in olio extravergine di oliva.
Zucchine sott'olio un tipico contorno della cucina tradizionale Pugliese.