Pesto di cime di rapa

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Pesto di cime di Rapa. Uno dei prodotti tipici della Murgia barese consumato nella zona con la pasta o sui crostini

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Scheda tecnica

Contenuto 110 gr
Colore Verde
Conservanti Correttore di acidità E330 acido citrico
Modalità di conservazione Luogo asciutto, buio e a temperatura costante. Dopo l'apertura conservare in frigo
Ingredienti CIme di rapa 94%, Olio extravergine di oliva 4,2%, alici 1%, sale 0,3%
Abbinamenti Primi piatti (solitamente con orecchiete pugliesi di grano arso), apertitivi e antipasti

Dettagli

Sapore e gusto decisi e consistenza cremosa. Ideale come condimento già pronto per la pasta, meglio se orecchiette come vuole la tradizione pugliese.

Si presta anche per accompagnare aperitivi a farcire crostoni e preparare antipasti e contorni per secondi piatti di carne arrosto o insalate fredde di polpo, calamari.

Accessori